ก้อยไข่มดแดงเเซ้บเเซ่บ (วิธีทำ)

ก้อยไข่มดแดงเเซ้บเเซ่บ (วิธีทำ)

ได้เเนวกินล่ะบ่น้อครับ พ่อเเม่พี่น้องเอ่ย มือนี้ครับแอดสิพาเฮ็ดเเนวกินที่สุดเเซ้บ “อย่างก้อยไข่มดแดง” อาหารตามฤดูกาลของชาวอีสาน อ่าวบาดนิ ไปเตรียมของกันเลยดีกว่าครับผม…

ส่วนผสมการทำก้อยไข่มดเเดง

1. ไข่มดแดง          1  จาน
2.  พริกป่น             2  ช้อนโต๊ะ
3.  ข้าวคั่ว              2 ช้อนโต๊ะ
4.  มะนาว               ครึ่งลูก
5.  น้ำปลา             1  ช้อนโต๊ะ
6.  น้ำปลาร้า         1  ช้อนโต๊ะ
7. ใบสะระแหน่     5  ใบ
8. ต้นหอม            5  ต้น

ลงมือกันโลดดดดครับทีนี้….

อันดับเเรกครับ ใส่ไข่มดแดงลงในหม้อผสม เเล้วใส่ พริกข้าวคั่ว หลังจากนั้นบีบมะลงตามลงไปเลยครับ
ถัดไปครับใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา หอมซอยเเละใบสะระแหน่ลงไปในหม้อผสม- น้ำลายเเตกเเล้ววววว

สุดท้ายเเต่ไม่ท้ายสุด คนทุกอย่างให้เข้ากันเลยครับ ลองชิมเบิ่งครับพ่อแม่พี่น้องว่าถูกปากบ่ ส่วนผสมสามารถปรับได้                     ตามความมักความชอบเลยครับผม

– หม่ำได้ล่ะครับ –

ไผที่สนใจก็ลองเฮ็ดได้นะครับ เป็นอาหารที่กินง่าย เฮ็ดง่าย เเล้วก็เเซ้บอีกต่างหาก ข้าวเหนียวจ้ำคักๆ คือสิน้ำลายเเตกซวดๆผุ่นเเล้วพี่น้องเอ่ย…..^^

แหล่งที่มา

ร่วมด้วยช่วยกันประชาสัมพันธ์บ้านเกิด @สกลล่ะเบ๋อของเฮา ซ่อยกันยู้ ซ่อยกันดัน อยู่สกล ฮักสกล ก้อยไข่มดแดงเเซ้บเเซ่บ (วิธีทำ) จังหวัด โปรดช่วยแชร์ ช่วยโพ้ส ช่วยกระจายข่าว
ท่านใดประสบพบเห็นโปรดแจ้งให้ทางพวกเราทราบโดยด่วยเพื่อประสานงานรวมทั้งติดตามช่วยเหลือถัดไป