ตำหมากขาม เผ็ดจี๊ด เปรี้ยวซ่า แซ่บถึงใจ
ลมวอย ๆ นั่งใจลอยคิดฮอดผู้บ่าว บ่าย ๆ แบบนี้ถ้าได้อะไรแซ่บ ๆ ก็ดี วันนี้ครัวบายพาส จะพามาทำอะไรแซ่บ ๆ ถึงใจกับ “ตำหมากขาม เผ็ดจี๊ด เปรี้ยวซ่า แซ่บถึงใจ”
วัตถุดิบในการทำตำหมากขาม
มะขามดิบ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลทราย
พริกแห้ง
พริกสด
ปูนาสุก
ปลาร้า
น้ำปลา
ผงนัว
กระเทียม
ขั้นตอนในการทำตำหมากขาม
1.ตำพริกสดและแห้งให้ละเอียด
2.ใส่น้ำตาลปี๊บ
3.หั่นมะขามขนาดตามใจชอบลงไป และตำให้ละเอียด
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ผงนัว ปูนาสุก ตามใจชอบ
5.ตำให้เข้ากัน และชิมรสตามใจชอบ
6.พร้อมรับประทาน
สามารถสั่งซื้อปลาร้า ได้ที่ Line @336kyqlk หรือ https://lin.ee/G7UFslm จัดส่งทั่วประเทศไทยจ้าาา
แชร์ไปที่
Facebook
Twitter
Email
