เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง
เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง
เมนูตอนเที่ยง เวลาคิดหยังบ่ออกกะสิพาหมู่ไปกิน ตำหมากฮุงนี่แหละครับ อีกอย่าง ส้มตำกะมีหลายประเภทหลายชนิดอีก
ถ้าอยากกินเครื่องหลายๆกะตำป่านี่แหละครับ
รูปภาพเพิ่มเติม เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง
– วัตถุดิบ –
เส้นหมากฮุง
กระเทียม
หน่อไม้ต้ม
หอยขม (ลวกหรือคั่วให้สุกก่อน)
กุ้งฝอย (ลวกหรือคั่วให้สุกก่อน)
ถั่วฝักยาว
เม็ดกฐิน
ผักชีลาว
พริก
มะเขือเปราะ
มะเขือเทศ
ถัวงอก
(เครื่องกะตามมีตามเกิดเด้อพี่น้อง เเล้วเเต่มักเด้อครับ) เครื่องปรุงรส ปลาร้า มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ครบเเล้วครับลุยโลดดบาดนิ!
-ขั้นเเรกตำหมากพริกกับกระเทียมก่อนครับบ่ต้องละเอียด ใส่น้ำตาล น้ำปลาแดก น้ำปลา ตามความชอบ เเล้วใส่ มะเขือเหลือง มะเขือเปราะ มะเขือเหลือง ถัวฝักยาวหั่น ตำต่ออีกหน่อย ชิมรสชาติก่อนเด้อครับว่าแซบบ่ หากเเซบเเล้วกะไปขั้นที่สองเลยครับ
– ใสเครื่องทั้งหมดลงไปพร้อมเส้นหมากฮุงเลยครับ –
– ตำไปเรื่อยๆ จนเครื่องทุกอย่างมันฮวมกัน เข้ากันดี กะตักชิม ตักเสิร์ฟได้เเล้วครับผมมมม –
– หน้าตาหน้ากินมากเลยครับ กรรมวิธีต้องสะอาดนะครับ จั่งบ่เจ็บท้องงง –
ร่วมด้วยช่วยกันประชาสัมพันธ์บ้านเกิด @สกลล่ะเบ๋อของเฮา ซ่อยกันยู้ ซ่อยกันดัน อยู่สกล ฮักสกล เที่ยงเเล้ว กินตำป่านำกันเด้อพี่น้อง จังหวัด โปรดช่วยแชร์ ช่วยโพ้ส ช่วยกระจายข่าว
ท่านใดพบเห็นโปรดแจ้งให้ทางเราทราบโดยด่วยเพื่อติดต่อประสานงานรวมทั้งติดตามช่วยเหลือต่อไป
